La tradizione della zeppola fritta

Una tradizione fatta di genuinità, semplicità e sapori... Annualmente, da decenni, miglioriamo la ricetta per perfezionare la sua struttura, rendendola unica ad ogni assaggio. Partendo dalla ricetta base, la pasticceria ha portato avanti la tradizione inserendo il suo immancabile tocco professionale.

Il segreto? La leggerezza

Nel laboratorio della Pasticceria Di Rosa vengono utilizzati soltanto i migliori prodotti, selezionati dalle aziende più competenti, come il burro Corman, per conferire la massima qualità alle proprie creazioni.


Dolci passioni

La dedizione e la costanza, ha fatto sì' che la pasticceria evolvesse professionalmente nel campo dolciario, manipolando ricette e perfezionandole.

Come molti pasticceri , Francesco si è spinto nell'innovazione, conferendo alla zeppola fritta una particolare fragranza.