Questo San Valentino…Tu Quale Love Cake sei?

Ho voluto dedicare a questa ricorrenza una torta particolare.
Non mi sono accontentato della classica torta o della classica copertura di glassa, che di solito viene proposta.

Ho voluto offrirti un dolce, da una consistenza diversa e da una morbidezza unica…
Voglio che questa torta sia particolare come il giorno di San Valentino.
Infatti la mia Love Cake, ha tre morbidi strati di pan di spagna e due strati di soffice crema

 

Ho preparato la mia Love Cake in tre versioni, simili nella forma ma diverse nel cuore:

  • L’Irresistibile – Crema Chantilly e scaglie di cioccolato
  • La Delicata – Crema Chantilly e deliziose fragoline
  • La PassionaleLa mia deliziosa Red Cake

… e tu quale Love Cake sei?