dolci tradizioni

LA PASTIERA

 

non c’è dolce migliore per descrivere tutta la tradizione partenopea, la pastiera, un prodotto delicato e profumato che allieta ogni palato.

TORTA RICOTTA E PERA

 

una torta graziosa, composta da una friabile pasta frolla farcita da una crema di ricotta e pera. Un connubio delicato e amabile.

TORTA CREMA E MELA

 

una torta delicata, composta da una friabile pasta frolla farcita con crema e mela. Ricoperta da un profumo di rovo, le more.

TORTA RICOTTA E NUTELLA

 

una torta decisa, composta da una friabile pasta frolla farcita con ricotta e nutella. Ricoperta dal profumo di bosco, i ribes rossi.

TORTA RICOTTA, PERA E CIOCCOLATO

 

una torta energica, composta da una friabile pasta frolla farcita da ricotta, pera e cioccolato. Ricoperta da gocce di cioccolato finissimo.

LA SBRICIOLATA

 

una torta inebriante, composta da una friabile pasta frolla farcita da ricotta con pezzettoni di cioccolato finissimo.

LA TORTA DELLA NONNA

 

una torta mitica, quella della nonna, composta da una friabile pasta frolla farcita da una crema a limone e con pinoli. Ricoperta da pasta frolla a forma di nido d’ape.

CAMPAGNOLA

 

una torta gustosa, composta da una friabile pasta frolla farcita con crema pasticcera e amarene freschissime. Ricoperta da una valanga di amarene.

GRAN BABA’  

 

grande nel gusto, il babà, dolce tradizionale, ricoperto da inserti di babà mignon, immancabile il rhum. Prodotto artigianale realizzato in diverse misure: piccolo, medio e grande.

GRAN BABA’ CON PANNA E FRUTTA

 

di grande spessore e delicatezza, il babà, dolce tradizionale, caratterizzato da una farcitura di panna e primizie di frutta fresca, immancabile il rhum. Prodotto artigianale realizzato in diverse misure: piccolo, medio e grande.


DELIZIA A PASTA DI MANDORLA

 

una torta affettuosa, un dolce ed incantevole tronchetto di pasta di mandorla con pan di spagna farcito con crema e amarene freschissime.

LA CAPRESE

 

un dolce armonioso e avvolgente, un prodotto composto da mandorle di pregiata qualità e finissimo cioccolato.


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